各中小学、幼儿园、大众工业学校：

　　根据市教委关于学校食品安全信息管理的新要求，上海市学校食品安全信息管理平台（以下简称“平台”）已完成功能迭代升级与智慧化能力建设，重点推进进货查验、价格比对、线上监督等工作，上海市科技艺术教育中心将于近期开展本市学校食品安全信息管理平台专项培训，现将有关要求通知如下：

　　一、培训对象

　　1.本市中小学和托幼机构（含中等职业学校，以下简称“学校”）总校和分校的食品安全信息校级管理员、操作员各1人。

　　2.学校食材供应商1人（若学校有多个食材供应商通过平台向学校推送供货信息的，每个食材供应商均需安排1人参加培训。“学校食材供应商”是指跟学校直接发生食材配送，需每天推送供货单给学校的第三方。有些供应商是供应食材给第三方的，而不是直接跟学校发生关系，不需要培训。供应商培训由学校代为通知。）

　　二、培训时间

　　2025年8月27日10:00-11:00

　　三、培训方式

　　通过“映目”线上培训，召开线上专项培训和答疑。

　　1、会议链接（建议电脑观看）：https://muuowji3pk.inmuu.com/v1/live/news/5020464

　　2、会议二维码（手机微信扫码观看）

　　四、培训内容

　　（一）学校培训

　　1.校级管理员（学期工作培训）

　　①注册与登录。

　　②完成每学年学期开学的学校初始化操作（确定学校信息、食堂信息、供货商信息、供餐模式等）。

　　③完成从业人员信息确认。

　　④完成账号权限管理确认。

　　⑤完成供餐时间确认。

　　2.学校操作员（每日/每周工作培训）

　　①带量菜谱功能介绍（电脑及手机端）。

　　②员工晨检功能介绍（电脑及手机端）。

　　③学生餐进货单及验货功能介绍（电脑及手机端），完成每日验收率达到100%。

　　④教师餐进货单及验货功能介绍（电脑及手机端），完成每日验收率达到100%。

　　⑤成品菜推送功能介绍（电脑及手机端）。

　　⑥其他辅助功能介绍（工单管理、证明文件、产品信息）。

　　3.膳食监督家委会功能介绍

　　（二）供应商培训

　　1.注册与登录。

　　2.供货单的推送使用。

　　3.员工管理功能介绍。

　　五、培训要求

　　1.培训重要，所有中小学、托幼机构务必准时参加培训。

　　2.根据确定的培训时间提前10分钟入场并完成线上签到，培训期间请保持安静，培训结束后可对培训中产生的问题进行答疑。

　　六、其他事宜

　　“嘉定区学校食品安全信息管理群”（微信群）是日常系统操作答疑及工作交流的重要平台。目前，绝大多数学校已安排相关人员入群。为确保信息畅通，请各校务必保证至少有一位负责老师在群内。如需调整或新增入群人员，请及时联系龚老师（电话：59970571）或赵老师（电话：39902023）。（因群人数过多，只能通过“邀请”方式进群）

　　编　号：体卫科艺科（通）2025-38

　　联系人：赵艳珠　39902023

嘉定区教育局

2025年8月22日