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美食厨房丨低卡芥末虾球

来源：上海嘉定 日期：2025-12-06 浏览： 次

今天，教大家来做

低卡芥末虾球

一口一个，清爽又解腻

准备食材

鸡蛋液、淀粉、虾、黑胡椒、盐料酒、芥末、沙拉、油

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制作步骤

１．虾清洗后去壳和虾线，放入黑胡椒、盐、料酒进行腌制。

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２．腌制好的虾先浸一下蛋液，再裹一下淀粉，尽量把整个虾球裹满。

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３．放进空气炸锅后，表面刷一点点油，１８０度烤８分钟，中途翻一次面。

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４．根据自己口味放入沙拉酱和少许芥末。

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５．将虾球装盘即可。

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作者：通讯员胡铭
编辑：唐敏

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