川师傅水煮鱼(嘉定店) 位于嘉定新天地，是老城里又一新地标，餐馆最集中之地。店里无论是水煮鱼和酸菜鱼，都是活鱼现场烹饪，所以鱼肉都是新鲜滑嫩，相较而言，酸菜鱼在多种配料：酸菜，酸萝卜等辅佐之下，更显口感，比较下饭。
