鼎呱呱干锅火锅以经典干锅和时尚川菜为主，不仅传承了川菜的原汁原味又融合了新概念川菜的理念而且结合本地口味加以优化，为广大消费者带来了香、嫩、脆、糯的干锅和麻、辣、鲜、香的川菜 口味，从而使干锅和川菜成为一股新的时尚潮流。
