五福鱼，精选渝蜀特色川菜，彰显渝蜀特色饮食文化，舒适的环境，上乘的菜品，实惠的价格，为您呈现美餐享受！五福鱼的由来：原“五福临门”在中国民间是家喻户晓的成语，所谓“五福”即：“福禄寿喜财”在中国传统文化中代表五种美好吉祥的祝福：寿比南山--“长寿”；恭喜发财--“富贵”；健康安宁--“康宁”；品德高尚--“好德”；善始善终--“善终”。由几位志同道合崇尚美食的好友组建的“上海聚义餐饮有限公司”，经长期收集，发掘，整理川渝两地的传统菜品，民间菜品，以“绿色健康营养平衡调和五味”的餐饮理念，以“传统的悠远韵味”与“时尚的融合创新”相结合，推出了“五福鱼”系列鱼菜品。