黄焖鸡米饭的主要食材鸡肉，选用的是鲜嫩的三黄鸡鸡腿肉，此肉经过烹制后，不仅口感好、味道佳，而且适合各类人群三餐食用;在酱料上，黄焖鸡米饭选用20余种调味料，均由最新低温萃取工艺研制而成，令食客吃后口齿留香;在制作上，黄焖鸡米饭的锅体，选用的江苏宜兴产的土制砂锅，而经由此砂锅烹制的黄焖鸡，能在色度与亮度上，保持最佳色泽与口感。黄焖鸡自上市以来，便为广大食客带来了全新的舌尖美味新享受。