雅日本餐厅位于喜来登酒店二楼，以“梅”为主题的现代日式装修风格，共有105个席位，包括两间榻榻米包间和一间豪华铁板烧包房。雅日本餐厅厨师长顾兵携其富有创意的厨艺团队，甄选新鲜时令的上乘海鲜食材，带来正宗的日式佳肴。
