爵士码头异国餐厅 是一家集有机、分子料理、音乐、科技生活于一生的国际连锁酒馆，因为它汇聚了全球米其林三星主厨所推崇的优质手工啤酒——修道院系列;爵士餐厅酒吧的食材乃是精挑细选，高端的食材处理技术也使其在行业内。分子料理为宾客提供了优质的食材，在德国科技设计保持在 60—70 度的熟化食品过程中，完全锁住了水、糖类与蛋白质，无须添加嫩牛粉，小苏打等化学品，保留了食材的的原味，完全不用担心化学添加剂给您带来的困扰，是人类生养食材的科技重要突破，外加现场香草花园的新鲜花草配料，在结束了一天的繁忙工作后，来到爵士餐厅酒吧，得以让心灵沉淀、身体放松。