超市里的4种奶并非真牛奶!嘉定人你每天喝还不知道
现在市场上的牛奶种类越来越多,但是否所有的都是真的牛奶呢?今天就为大家揭晓牛奶中的大秘密。
1、乳饮料
【真相】
这个真的只是饮料,跟牛奶任何没关系。不信的话可以看看配料表,配料表的第一位并不是牛乳,而是饮用水。乳饮料是以水为主加入牛奶或乳制品、糖或甜味剂添加剂调制而成的。
【建议】
如果想要从牛奶中吸收到营养,那就不要选择这类乳饮料啦。
2、儿童奶
【真相】
这种牛奶加入较多的糖或蜂蜜等,让孩子一喝就上瘾。想要再换成普通奶就难啦,会让孩子摄入的能量超标,增加发胖的可能哦!至于配料表中显示的益生元、鱼油等。只是杯水车薪,含量少之又少。
【建议】
并不是孩子一定要喝儿童牛奶,只要好好吃饭,喝点普通奶或优格乳,这样的营养成分足以满足孩子的发育。
3、红枣奶、巧克力奶、核桃奶、麦香奶等
【真相】
这是用了添加剂的调制奶,所谓的核桃、红枣、麦香、巧克力等,都属调味奶,牛奶添加量非常少,喝出来的香浓奶味,一般都是香精的作用哦。
【建议】
实在想吃这些味道,还不如直接吃红枣核桃巧克力呢!
4、早餐奶
【真相】
这种早餐奶虽然比乳制品好一点,但是营养还是不及纯牛奶。一般由牛奶、麦芽粉、白砂糖、果蔬纤维等制成,味道虽然不错,却把牛奶稀释了,降低了牛奶中的蛋白质含量。
【建议】
选择纯牛奶搭配果蔬、坚果等,搭配出更全面的营养。如果早上时间太急,还是可以选择早餐奶的,饱腹感比较强。
5、高钙奶
【真相】
牛奶或优格乳本身含钙量就比较高,说实在的“高钙奶”的钙含量也没有高出多少。此外“高钙奶”中所含的钙多为碳酸钙、乳钙等,人体的吸收利用率也是有限的。
【建议】
牛奶本身的蛋白质和钙是平衡的,过多的添加钙,反而会影响口感及品质哦。
那什么才是真牛奶呢?
可以看看纯牛奶包装上的配料表,配料表就是鲜牛奶,营养相对于其它的奶制品属最佳的。当然,并不是说其它的奶制品就不能喝,只是想让大家了解一下,再根据自己的需要做出合理的选择。