菊园市民开放日活动邀请居民体验食品药品监测
3月31日，菊园新区举行“3.31投诉举报日”市民开放日活动，100余位市民代表切身体验了食品药品快速检测过程，同时也了解了投诉举报热线工作的整个流程。
上午9点，记者在菊园食药监所的快检室里看到，工作人员正在用监测仪器对漂白剂（二氧化硫）、瘦肉精等六个项目进行检测演示。在针对亚硝酸盐项目的检测上，工作人员取了一克的食盐放入试管内，随后加入适量的蒸馏水静置10分钟，再放入滴有试剂的试管里根据颜色是否转为粉红色来判断是否含有亚硝酸盐。 市民杨女士先前对自己买的食盐中存在黑点以及性状一直存在着质疑，通过此次活动，她感觉以后购买食盐心里有底了。
随后，市民们还参观了视频监控室。在监控室里，菊园辖区内的超市、饭店、食品生产企业等13个单位的仓库、加工点、销售点等67个与食品流通密切相关的区域清晰地呈现在了大屏幕上，无论是加工流程，还是流通过程，市民们都可以通过视频进行直观的了解，这让市民们对市场上流通的食品更放心了。
除了邀请市民走进菊园食药监所进行体验外，当天菊园新区还采取了进社区开展现场进行食品快检和发放宣传资料等方式扩大食品药品检测的社会知晓率，同时增强市民的自我保护意识。
据悉，菊园食药监位于嘉定区环城路1565号，检测室内的40个食品、药品、保健品等检测项目工作日期间均对外免费开放，感兴趣的市民可以前往体验。
来源：菊园新区 作者：朱敏敏 王冀
