又到外冈鱼苗孵化时
每年的5月初至当月的下旬，上海望新水产良种场里总是一片忙碌景象，这里正在进行着青鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼四大家鱼和鳊鱼的人工繁殖。今年，将销售5亿多尾鱼苗，除江浙沪部分地区外，更远销北京、天津、辽宁和河北等地区。
记者在望新鱼苗场看到，鱼苗场职工正在种鱼鱼塘里拉网，小心地把一条条种鱼捕捉上来。工作人员对着鱼肚子摸了摸，使鱼稳定安静，然后一边抚摸，一边用针管将药物注入鱼胸鳍的肌肉内，打上催情针，然后放入产卵池。
“鱼妈妈”产下的卵会通过水流到集卵箱内，工作人员随后将鱼卵一桶桶采集至孵化桶，每个孵化桶内可收集到鱼卵80万枚左右。工棚内22个育苗池通过下面冲水，上面流水，并用增氧机给水体增氧。
如针线似蝌蚪一样的鱼苗在池中不停地游动着，从催产针到鱼苗见腰点（鱼鳔）需要7天左右，即可送往各养殖场。
鱼苗装箱运输工作一般在凌晨1:00左右开始，就像一条预先设定好程序的流水线，精密且准确：工作人员依次把鱼苗按每10万尾一袋的标准装入尼龙袋，然后注入水、氧气，保障鱼苗在运输过程中不被闷死，然后把分装好的鱼苗袋放入纸箱打包，等到早上四五点的时候，小鱼苗们就被装上运输卡车，直送到机场。在5月的“育苗季”里，这个过程几乎每天都在重复，平均每天发送鱼苗400多箱，最多的时候一天能有1000箱。
据悉，从产苗到运输，都有工作人员全程监控，并对鱼苗建立档案跟踪，使每批鱼苗都有“出生证”，同时，每批苗都经过检疫合格后方可发送，从而形成追溯体系，使鱼儿从池塘到餐桌都更为安全可靠。
来源：外冈镇 作者：邓妙华
