随着人们生活水平的提高，人们已经不仅仅只是吃饱，更追求吃好、吃得舒心。于是，如何制作美味健康的佳肴，便成了许多人精心钻研的共同课题。在嘉定菊园新区嘉悠社区，就有这么一群人，因为对美食的爱好而走到了一起，并拥有了一个共同的团队名字：巧厨娘。

1月24日上午，在菊园新区嘉悠社区的巧厨娘工作室里，队员们正各司其职，忙得不亦乐乎。这天的主题是各地菜肴大杂烩，大家提前准备好了需要的食材，有的负责洗切配菜，有的负责准备调料，还有的和面、做起了西点。居民王女士仔细地剥着虾肉，再盘在虾的头部两侧，造型仿佛一只只翩翩起舞的蝴蝶。她介绍说，把虾做成蝴蝶的样子，再来点装饰，像花朵一样，做出来营养也不会流失，很简单，用微波炉烤两分钟就可以吃了。

据了解，巧厨娘团队组建于2014年1月，当时嘉悠社区刚成立不久，居委干部们发现，入驻的居民中有70%是外来人员，都来自五湖四海，各个国家都有，如何在生人社区中制造熟人效应呢？俗话说，民以食为天，嘉悠社区首先想到的便是让喜爱美食的居民聚在一起，切磋厨艺，交流经验，帮助他们尽快融入到社区里，成为一个更好的大家庭。团队成立后，队员们越来越多，嘉悠社区还特意腾出一间50多平方米的活动用房，并购买了烤箱、厨具等设备，鼓励居民们开展活动。嘉悠社区巧厨娘团队成员王玉新表示：“居委会给我们这么一个很好的平台，给我们一个场地，有这么个好的平台，可以让我们把厨艺展现给大家，让大家互相沟通互相切磋，感觉很开心。”团队成员陈女士来自浙江，她表示，从不做面食的她在这里学会了很多面食方面的知识，“比如怎么和面，怎么擀饺子皮，怎么包饺子，都是在这里学到的，还学到了很多西点，比如蛋黄酥、做饼干，觉得有很多的收获。”

目前巧厨娘团队共吸引了38名成员，有全职妈妈，也有一部分退休居民，大家在烹饪中一边尝试、一边改进，享受学习和进步的快乐。嘉悠社区巧厨娘团队负责人张雪介绍说，刚开始的时候，学着做戚风蛋糕，经常失败，经常发不起来，会有点沮丧，但后来大家仔细琢磨了一下，慢慢的也就做出来了，很是感觉很有满足感的。

为了提高队员们的厨艺水平，嘉悠社区还推选队员们去参加培训、交流经验。同时，嘉悠社区还充分发挥社区微信公众平台的作用，将巧厨娘的活动信息提前推送给居民，吸引了越来越多居民加入进来。居民朱女士便是这里的一个常客，她表示，这里花样比较多，可以学到很多，回家换换口味做给小孩吃。

功夫不负有心人，如今，嘉悠社区巧厨娘团队逐渐成为菊园辖区内一些单位机构的茶歇活动合作伙伴，并在2015年嘉定睦邻美食评比中荣获了最佳人气奖，这对于队员们来说是一种鼓励，同时也是一个鞭策，负责人张雪表示，做吃的是一件有乐趣的事，尤其是开发一些新品出来的时候，色香味俱全，自己就会觉得很满足，所以他们也希望有更多的平台可以让巧厨娘团队走出社区，更多的人可以加入进来，共同做出更多更好更美味的食物。