牛奶玉米粥、香蕉鸡蛋饼、谷物水果酸奶、油醋汁拌蔬菜，这样的早餐搭配您的宝贝会喜欢吗？您还在为宝贝不愿意吃早餐而烦恼吗？2月18日下午，国家二级公共营养师、知名美食博主静心老师继“食品标签”讲座后再次做客嘉图，为读者朋友们带来了一场色香味兼具的“快手儿童营养早餐”讲座，并为现场的小朋友们献上了一款充满童趣的“毛毛虫”营养早餐。

“现场的年轻妈妈们，大家一般给宝贝们准备哪些早餐？花多长时间准备呢？”静心老师的提问很快引起了场下妈妈们的共鸣。她们大都反映说早餐总是变不出花样，也不知道怎样搭配才算营养。贴心的静心老师其实早就为大家准备好了完美的应对办法，她强调说，小朋友的营养早餐要做到“干稀搭配、主副食兼顾”。一份营养充足的早餐应包括四类食物：谷类食物（碳水化合物）、动物性食物（蛋白质）、奶类或奶制品（钙质）、还要有蔬菜水果（维生素）。这些看似寻常的食物在营养早餐中都担当着不同的角色，可谓缺一不可。另外，静心老师还提醒说，儿童不吃早餐或者胡乱吃早餐会带来很多健康隐患，如胃痛、便秘、肥胖、注意力不集中，这些常见的疾病很有可能是因为长期不吃早餐或者胡乱吃早餐所导致的。随后，静心老师从传统早餐与营养早餐的对比、中国居民平衡膳食宝塔图、科学合理的搭配技巧三方面为大家解释了如何选择早餐食材、如何搭配、如何烹制，并总结出一套便于理解和操作的营养早餐搭配宝典：主食+肉、虾、蛋+蔬菜、水果+奶类或奶制品+坚果。只要符合这条原则，那么宝贝的营养早餐就不会出错啦。

讲座最后，静心老师还特地为现场的小朋友们制作了一份10分钟“毛毛虫”儿童早餐。 绘本故事——“好饿的毛毛虫”中的小主角突然变成了美味的食物，憨态可掬的造型、均衡的营养搭配令孩子们食欲大增。讲座结束后，现场的年轻麻麻们都通过二维码扫描与静心老师互留联系方式，并在微信评论中写下了自己的收获和体会。