初夏正值樱桃成熟上市，又大又红让人垂涎欲滴。近日，位于嘉定菊园新区的“菊园百果园”开园，以地产“大樱桃”为特色，邀市民品尝“家门口的香甜”。

果粒鲜红饱满，光泽晶莹剔透，走进菊园百果园，几排樱桃大棚内香气四溢，不少游客慕名而来，挎上小篮子，边摘边吃，乐趣盎然。摘下一颗，咬上一口，果实鲜嫩多汁，果肉香甜细腻，口感不输进口货。

“大樱桃非常娇气，根系既怕旱、又怕涝。”园内农艺师介绍，上海种植樱桃需克服土壤、气候等多重难关。北方是沙壤土质，通透性好，而上海土壤黏性较重，加上五六月黄梅天使得土壤湿度更高，不利于樱桃生长。为此，研究人员通过增加土壤酸性，搭建防雨大棚等手段，营造适合樱桃生长的环境。

早在2009年，菊园新区就从共建友好乡镇北京四季青镇引进一千余株樱桃苗木，包括国内外十余优质品种。经过多年试种培育、技术攻关，成功规模化引种栽培，并于2012年成立上海菊园樱桃研究所。每年5月下旬，“菊园樱桃文化节”吸引游客采摘，将沪产樱桃端上市民餐桌。

来源：《新民晚报》