从前过端午,嘉定人会用雄黄酒在小孩的额头写个“王”
从前嘉定人过端午,端午当天要洒扫庭院,还要将菖蒲、艾条、带梗大蒜头插于门楣或悬于堂中,用以“辟邪”。
大人们有喝雄黄酒的习俗。那时饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成。大人们还会用雄黄酒在小孩的额头、手臂、两颊写下“王”字,据说可以袪湿、解毒、辟邪。
端午前夕,家家户户都要包粽子,有红枣粽、豆沙粽、鲜肉粽、火腿粽、蛋黄粽等。母亲是附近有名的裹粽子能手,她裹粽子的速度很快,裹出来的粽子有棱有角,外形好看,且大小基本一致。周围邻居不会裹粽子的,都会请她去帮忙。
端午那天中午,还要吃“五黄”,即黄花鱼(黄鱼)、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒。此时正值“黄花鱼”渔汛,从太仓浏河港运来大量黄花鱼,价格十分便宜,大家都是几秤几秤地买。
当时没有冷藏冷冻设备,黄花鱼刚打上来就倒在船仓里暴腌,然后两条一扎地挂在竹杆上晒干。所以,家家门前晒黄花鱼,也是嘉定端午节前后一道别样的风景线。
看划龙舟是孩子们在端午节最大的乐事。那时,嘉定东、南、西、北门以及州桥等处,有红、黄、蓝、白、青、黑以及“百子”等七条龙舟。
每条龙舟上约有10名桨手,龙舟插有各色彩旗,前舱有少男少女扮演戏曲人物的台阁表演,舟上还有锣鼓、江南丝竹班。它们分别从各个方向出发,向汇龙潭汇集。
最精彩的莫过于“打招”(嘉定音)——七只龙舟在汇龙潭会合后开始表演原地旋转、排列转圈、穿插行进等各式花样。此时锣鼓喧天、掌声雷动,好不热闹。划龙舟表演要持续几天,我有幸在1946年端午节目睹过这一盛况,终生难忘。
上世纪二三十年代嘉定赛龙舟
端午前后放鹞子也是一大乐趣。那时候大人们放得最多最高的要数“老鹰鹞”。用粗竹篾做骨架,黏上厚厚的牛皮纸,用比较粗的麻线放飞,可以放得很远很高。更有趣的是晚上,点了蜡烛的一长串小灯笼(叫汤罐灯),沿着麻线徐徐上升,直至鹞子顶端,煞是好看。
看大人们放鹞子这么有趣,孩子们往往吵着也要放。经不起纠缠,家长到街上买回一个“小娘鹞”(很小的“干”字形纸鹞)。小娘鹞能放起来,但放不高。有时还会一个倒栽葱掉下来。不过孩子也不在意,过把瘾就开心了。
作者:杨培怡,编辑:王丽慧