粽叶飘香，你吃的粽子安全吗？
粽叶飘香五月五，端午来了~
街边的商店，各类粽子纷纷上架，这些粽子食品质量安全如何？
抽检结果告诉你
依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921-2013 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 19295-2011 《食品安全国家标准 速冻面米制品》、《粽子》（SB/T 10377-2004）等标准及产品明示标准和指标的要求，市市场监管局对全市各类粽子进行检验，共抽检108件，其中生产企业40件，超市和食品店等零售单位68件。
涉及品牌
样品涉及上海、江苏、浙江、河南等地企业生产的众多品牌，如乔家栅、沈大成、老大房、五芳斋、功德林等。
抽检结果
108件样品全部符合相关食品安全标准，监督抽检合格率为100%。
消费提示
1.从正规的超市或食品店购买。
2.购买标识标注规范的粽子。选择包装完好、生产日期、保质期、贮存条件等标示齐全的产品购买。
3.不要过度追求粽叶颜色。粽子经过高温蒸煮后粽叶会略发黄属正常现象，粽叶如果过度鲜绿，并非真实自然的。
4.要分类存放，煮熟煮透。建议根据产品包装上的提示进行保存，煮熟煮透以后再食用。
来源：嘉定市场监管
编辑：卢泽斌
