秋日到，柿子红

秋天的柿子怎么吃

小嘉来教大家做一个芝士柿子派

派皮酥脆，馅料香甜

赶快来试一试吧~

准备材料

食材：柿子2个、手抓饼2片、鸡蛋1个、黄油、芝士片、白砂糖（凭个人口味添加）

工具：搅拌棒、不粘锅、烤箱、切刀

做法

1、将柿子去皮搅拌均匀；

2、黄油放入不粘锅，倒入去皮的柿子一起翻炒30秒，装入碗中待用；

3、取出一片手抓饼，用刀划成长条，再取一片手抓饼铺在烤盘内，倒入炒好的柿子酱，加上芝士片，最后用切条的手抓饼铺在最上方；

4、在碗中打入一个鸡蛋，搅打均匀，将蛋汁涂刷在柿子派上；

5、送入烤箱，调至175度，烤15分钟左右即可。

作者：通讯员黄怡
编辑：武利荣