冬季食用牛肉能够驱寒暖身

今天小嘉就带来一道美食

橙香牛肉

准备食材

食材：牛肉、鲜橙皮、鸡蛋

调味料：盐、白糖、胡椒粉、蜂蜜、酱油、生粉

制作方法

01

牛肉切块，加入蛋液、少许盐、白糖、胡椒粉，生粉拌匀稍腌再加入油，抓匀。

02

鲜橙皮去白膜后切小丁，用橙汁浸泡着备用。

03

冷锅倒油，加入些许蜂蜜和橙皮丁，待油热后，下入腌好的牛肉炒至变色。

04

最后淋上适量的酱油调色，装盘后，再撒橙皮丁。

一道色香味俱全的橙香牛肉就做好啦~

作者：通讯员付菲菲、陆佳辉
编辑：武利荣