“芋”粉们集合啦~

芋艿口感绵密，味道清甜

不管大朋友还是小朋友都对它欲罢不能

今天就跟着小嘉来学这道美食

农家芋艿煲

准备食材

食材：芋艿、腊肉、毛豆、枸杞

调味料：盐、白糖

制作方法

01 芋艿切块，腊肉切片，毛豆剥粒，清洗备用。

02 锅内放入芋艿，加水没过，大火煮开，捞出备用。

03 起锅烧油，油热放入腊肉片，翻炒后加水。

04 待水煮开后，将腊肉连汤一起倒入砂锅。

05 砂锅开火，放入芋艿和毛豆米，加少许盐、白糖，煮开后加枸杞，换小火慢炖。

06 出锅啦！热乎乎的芋艿煲就做好了。

07 芋头软绵绵的，腊肉软烂入味，晶莹剔透，让人食欲大增。

汤汁浓郁，香味诱人，

粉粉的芋艿搭配腊肉，

吃起来一点都不油腻，

赶快和小嘉一起来试试

农家芋艿煲

作者：通讯员付菲菲
编辑： 武利荣