雪梨冰糖银耳羹

有助于止咳化痰润肺

是秋冬必备甜品

赶快了解一下做法吧~

食材准备

雪梨、冰糖、银耳、红枣、枸杞

制作步骤

1.清水里加一汤匙面粉，盐少许，浸泡银耳1-2分钟，用清水清洗干净捞出，切掉银耳蒂，撕成小块，雪梨去核切小块。

2.汤锅加水，放入银耳，水和银耳的比例为1:5，待烧开后调小火，用汤勺不断搅动。

3.熬制20分钟左右汤汁有点浓时，加入冰糖、红枣（红枣洗净划一个口子）、雪梨和枸杞。

4.小火熬制15-20分钟，浓浓的雪梨冰糖银耳羹就做好了。

快来动手试试吧~

作者：通讯员张戴怡
编辑：徐宇