美食厨房 | 鲜肉锅盔
@吃货朋友们
小嘉今天教大家做一款
咸香酥脆的鲜肉锅盔
一起来学学看吧~

制作材料
食材:手抓饼、鸡蛋2个、肉糜、料酒、盐、葱、胡椒粉、黑白芝麻、蚝油、生抽
工具:玻璃碗、锡纸盒、空气烤箱

制作过程
1、将肉糜装入玻璃碗,倒入适量料酒、盐、葱、蚝油、生抽、胡椒粉,打入2个鸡蛋并搅拌均匀;
2、取出手抓饼,一分为二,放上调好的肉馅,用手包好并调整形状(尽量压薄一点);
3、将包好的鲜肉锅盔放入锡纸盒中,送入烤箱,190度烤18分钟左右即可出炉。

鲜香酥脆、葱香四溢的鲜肉锅盔
就做好啦!
快来动手试试吧

作者:通讯员黄怡
编辑:武利荣

