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美食厨房 | 鲜肉锅盔

来源:上海嘉定 日期:2022-12-24 浏览:

@吃货朋友们

小嘉今天教大家做一款

咸香酥脆的鲜肉锅盔

一起来学学看吧~

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制作材料

食材:手抓饼、鸡蛋2个、肉糜、料酒、盐、葱、胡椒粉、黑白芝麻、蚝油、生抽

工具:玻璃碗、锡纸盒、空气烤箱

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制作过程

1、将肉糜装入玻璃碗,倒入适量料酒、盐、葱、蚝油、生抽、胡椒粉,打入2个鸡蛋并搅拌均匀;

2、取出手抓饼,一分为二,放上调好的肉馅,用手包好并调整形状(尽量压薄一点);

3、将包好的鲜肉锅盔放入锡纸盒中,送入烤箱,190度烤18分钟左右即可出炉。

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鲜香酥脆、葱香四溢的鲜肉锅盔

就做好啦!

快来动手试试吧

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作者:通讯员黄怡
编辑:武利荣

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