今天教大家做一款美味又营养的兔兔咖喱肥牛饭，一起来学学看吧~

制作材料

食材：百梦多咖喱、米饭1碗、鸡蛋1个、肥牛卷、洋葱、胡萝卜、南瓜、海苔、盐、葱、香菜

工具：碗、不粘锅、剪刀、一次性手套

制作过程

1、将洋葱、胡萝卜、南瓜切块备用；

2、将煮好的米饭倒扣在垫板上，加色拉酱，将米饭与色拉酱融合，用一次性手套或保鲜膜将米饭揉成团，分别搓成椭圆和圆球形，再将海苔片剪出小圆形，贴在饭团上；

3、在锅中倒油，烧热后，放入咖喱块，融化后加清水，打蛋液，依次倒入肥牛卷、蛋液、切好的南瓜、洋葱、胡萝卜，煮熟盛出；

4、将包好的兔子形状的饭团摆入煮好咖喱肥牛酱上，撒上葱花即可。

香浓的咖喱配上可爱的兔子绝对让孩子胃口大开，快来动手试试吧！

作者：通讯员黄怡
编辑：卢泽斌