有没有小伙伴对糯米天生没有抵抗力?若是再搭配上大红枣,一口一个糯叽叽,更是让人垂涎三尺。今天小嘉就教大家做一道“红枣糯米心太软”。
准备食材
红枣、糯米粉、温水、桂花。
洗净红枣,去核
将红枣洗净后放温水中浸泡10分钟,更容易去核。
糯米搓成团
在糯米粉中加入适量温水,和成光滑柔软的面团。
搓成小圆子
将面团搓成小圆子,塞入红枣中夹紧。
蒸锅蒸15分钟
放入蒸锅大火15分钟,拿出后淋上香喷喷的桂花就完成啦!
作者: 通讯员李玲依编辑: 卢泽斌