一把粽叶、一盆糯米、一锅五花肉……来到嘉定工业区娄塘社区，居民印健智正在自家小院门口包粽子。每年端午前后，印阿姨都会免费帮街坊邻居现包粽子，如今已有20多年。

粽叶香飘入鼻，印阿姨也打开了话匣子：“我还在上学的时候，大人就经常包这样的四角粽子，我在一旁看着看着就学会了。”她说，包粽子得选嫩粽叶，另外包的时候要注意用手托住盛着馅的粽叶，另一只手快速用麻绳绑紧，这样包出来的粽子才不会露馅。

据了解，印阿姨1小时可以包50只粽子。每逢端午，街坊邻居就会提前准备好食材，拜托她帮忙包，现已发展至近20户。“外面卖的粽子都没有她现包的味道好！”说起印阿姨的手艺，居民陆雪娟赞不绝口。

细心的印阿姨还会根据亲戚朋友的口味、年龄准备“专属粽子”。“这些是给我们家大姑子包的，她今年92岁了，所以里面的肉不能太瘦、酱油不能太多，低盐低糖才好。”对于喜甜的晚辈，印阿姨则会贴心地包上一些蜜枣粽、赤豆粽……粽叶糯米间，承载的是人与人之间的爱与关怀。

作者：通讯员梁爽
编辑：杨晓慧