近期天气闷热，

小嘉教你做一道酸甜话梅小番茄，

助你清凉一夏。

食材准备

圣女果500克、冰糖50克、青柠檬一颗、话梅8-10颗、薄荷叶适量

制作步骤

1.小番茄改十字花刀，去皮。

2.锅中倒入600克清水，加入冰糖和话梅。大火煮开，转小火煮10分钟关火，放凉备用。

3.放凉后的话梅糖水倒入小番茄中。

4.放入容器，冰箱冷藏3小时，就大功告成啦！还可以加入其他水果，风味更佳。

作者：通讯员金余凯
编辑：武利荣