荷叶田田动清风
暑气至浓,万物盛极
品一份清心莲子糕
养心健脾 轻松度夏
食材准备
莲心、百合、黄油、细砂糖(可以用蜂蜜、冰糖代替)
制作步骤
百合剥瓣清洗,莲心泡水约三小时后备用。
将莲心、百合放入蒸屉,热锅上蒸半小时后压碎至略带颗粒的泥状。
热锅,加黄油,待黄油融化后放入莲心百合泥,按照个人口味加入细砂糖,充分翻炒后出锅冷却。
取模型,压制脱膜成型,可放入冰箱冷藏后食用。
简单好做 软糯清甜
快来试试吧~
作者:通讯员:周燕洁编辑:沈叶琦(实习生)