美食厨房丨双色糯米糕
今天,小嘉教大家一道
无油低糖的美味小甜点
双色糯米糕
制作简单、软软糯糯
嘴馋的小伙伴快来试试~
食材准备
糯米粉150克、牛奶200克、代糖/白糖20克、
抹茶粉3克、蔓越莓核桃等坚果适量、椰蓉适量
制作步骤
1.将糯米粉、牛奶、糖拌匀,取一半面糊倒入铺好保鲜膜的碗里。
2.水开后上锅蒸10分钟,随后铺上一层蔓越莓、核桃等坚果。
3.将抹茶粉过筛后倒入剩下的另一半面糊拌匀,均匀地倒在核桃上。
4.水开后上锅蒸15分钟,冷却后撕掉保鲜膜,撒椰蓉,切块。(冷却时间尽量长一点,方便切块不沾刀哦)
作者:通讯员陈晨
编辑:卓明霞