聆听农耕知识、学习劳动技能、体验育人乐趣……今天的“开学第一课”，嘉定区新城实验小学学生走出校园，化身“马大嫂”，在“我嘉餐厅”了解农耕文化，参与助老餐工作，感受劳动助人的喜悦。

烟火气十足的“第一课”

“秋分马上到了，按照传统，我们会吃芋艿、毛豆等秋菜，它们不仅能给我们增强抵抗力，还有着吉祥、好运的寓意。”今天（9月1日）上午，记者在嘉定镇街道高昌路“我嘉餐厅”看到，餐桌上摆满了新鲜采摘的芋头、毛豆荚，学生们边听边实践，慢慢摸索择菜、洗菜的小窍门。

剥毛豆、洗芋艿、削芋艿……一套准备工作完成后，就到了观摩新迎园大厨烧制“咸肉芋艿炒毛豆”环节。“自己参与做的就是好吃。”“根本停不下来。”菜品出锅，学生们迫不及待地品尝，不由得发出一阵阵赞叹。

“这堂课很有烟火气，我认识了许多秋分作物，学会了如何处理这些农产品，也从中发现制作一道看似简单的菜原来需要这么多工序。以后我会更加珍惜食物，帮助家人一起做菜。”学生黄子乔说道。

劳动的成果与喜悦也应该与更多人分享，学生们还为嘉定镇街道的几户高龄老人送上爱心助老餐和现烤月饼。

“爷爷奶奶们笑得特别开心，还不舍得我们走。分享真的是一件很快乐的事，他们都很喜欢我们的成果。”学生朱逸轩说。

劳动教育课程多点“开花”

作为嘉定区劳动教育课程之一，“秋分中的农耕文化”课程主要以新迎园餐饮集团为基地，由资深厨师带领学生在劳动中体会“粒粒皆辛苦”的深刻含义。“作为本土老牌餐饮企业，我们有着丰富的嘉定特色美食菜单，接下来也会继续开展这类活动，让孩子们深入体会嘉定地道美味，了解二十四节气中的农耕知识。”新迎园集团团委书记、校外辅导员顾晨说。

“走出学校是为了带给孩子更沉浸的课程体验，培养学生良好的劳动习惯。”嘉定区新城实验小学学生成长部部长谢茑萝表示，这是嘉定区聚焦劳动教育新课标，全面落实新时代劳动教育综合育人功能，有力探索劳动教育改革创新的一个缩影。

近年来，嘉定依托人文教化禀赋优势，开展了一系列劳动主题课程，助力青少年全面发展。截至目前，全区共建成56家中小幼劳动教育基地、125家学生社会实践基地。今年还将继续加强劳动教育综合育人项目建设，建设一批区级中小学研学实践基地，深化推出“爱嘉学子行天下”实践育人项目等活动，助力打造学校、家庭、社会协同育人体系。

编辑：卓明霞