9月25日上午，在马陆镇北管村西南宅田间，一片片水稻正在秋风中迎来成熟。一边是稻浪翻滚，饱满的谷穗压弯了稻杆；一边是联合收割机开足马力，在金黄色的稻田中穿梭。伴随着机器声隆隆，饱满的稻谷倾泻而下，清新的稻香扑鼻而来，割稻、脱粒、粉碎稻秆、装车一气呵成。

春华秋实，粮落归仓。经过收割机脱粒后的稻谷将直接送至马陆镇烘干中心，经过低温干燥使稻谷排干水分，再通过清理、砻谷、碾米等机械加工，将混合在稻谷中的杂质去除。在保证品质的前提下，约4天即可上市，将出现在市民的国庆餐桌上。

据农场工作人员盛女士介绍，今年她在家庭农场种植了50多亩优质稻，其中就有10亩“国庆稻”，品种主要为嘉南粳3号。“国庆稻于5月初插秧，9月底开始收割，国庆前就能上市，比秋季稻早上市整整1个月。今年10月开始还会陆续上市嘉南粳46、沪软1212、闵粳366、宁香粳9号等不同的品种的新大米。”盛女士说。

据了解，今年国庆稻的产量每亩约380公斤，与往年持平。面对夏季雨水增多给水稻种植带来的挑战，在嘉定区农技部门的监测与指导下，种植人员加强了对田间水浆的管理。针对“早熟”国庆稻田块对高温、缺水非常敏感的特点，种植人员通过在水稻剑叶出叶期保持浅水层、促进水稻抽穗等方式及时给稻田降温，确保大米的品质和口感。

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