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这些国货之光,原来在嘉定!(美食篇)

来源:上海嘉定 日期:2023-10-01 浏览:

美食篇

三牛食品

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作为上海老字号风味饼干,三牛饼干是很多人的儿时记忆。椒盐酥、鲜葱酥、白苏打……其中,葱香酥脆的“三牛万年青”最为经典,曾一度成为市民餐桌上的早餐标配。

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你造吗?生产这些童年美味的上海三牛食品有限公司就在嘉定哦~1998年,企业于华亭镇成立,多年来始终坚持“三牛食品、放心食品”的经营理念,成功打造了多款饼干及烘焙类糕点产品。

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近年来,除了家喻户晓的老品牌产品,企业还陆续推出了“巧菱”系列米糕食品、上海老蛋糕系列食品等新品,凭借亲民价格和实在配料,赢得了广大消费者的喜爱和认可。

郁金香酒

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郁金香酒具有300多年的历史,是嘉定的传统名酒之一,因酒中含有广郁金、广木香等草药,故以“郁金香”命名。

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清代“嘉定六君子”之一的张鹏翀曾赋诗赞誉郁金香酒;1937年,郁金香酒参展德国“莱比锡博览会”,荣获“国际金奖”;新中国成立后,郁金香酒得到了进一步传扬与发展,逐渐从作坊式生产转入工厂化生产,形成了一定的生产规模。

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位于嘉定区菊园新区的上海郁金香酿造有限公司,就是一家以传统酿造技艺为主的黄酒生产企业,其郁金香酒酿造技艺于2009年被列入上海市非物质文化遗产名录。企业推出的“仙鹤”牌郁金香酒系列产品于2021年入选“上海礼物”榜单,2023年上半年获评“上海老字号”。

永璞咖啡

爱喝咖啡的小伙伴,应该对咖啡品牌“永璞”并不陌生。

2014年,创始人侯永璞在嘉定工业区育成中心成立永璞咖啡。作为在嘉定成长的本土企业,永璞以象征中国传统文化的石狮子——石端正作为吉祥物,“端正”二字便是企业的价值观之一。

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多年来,永璞咖啡始终坚持创新,推出过多款国内首创的咖啡产品,如便携冷萃咖啡液、闪萃咖啡液等,深受消费者青睐。

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目前,永璞咖啡已在嘉定开办面积达数千平方米的全资工厂,主要生产咖啡礼盒、挂耳咖啡等产品。

以上还没看够?

下期我们接着挖!

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通讯员:陆蓓蓓、张戴怡、唐凌斐

制图:吴晓南

编辑:杨玉洁

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