美食厨房 | 芝士培根卷虾
今天,小嘉教大家做一道
芝士培根卷虾
简单又美味
满口奶香、酥脆柔韧
食材准备
食材/调味
虾肉、培根、芝士片
橄榄油、柠檬皮、白葡萄酒、盐、黄油、白胡椒粉、生抽、芝麻油、蒜泥、姜泥
步骤
1.先调个酱汁:橄榄油、柠檬皮、柠檬汁、白葡萄酒、盐、白胡椒粉、生抽、芝麻油、蒜泥、姜泥;用酱汁将虾肉腌制30分钟入味。
2.培根切成十厘米的长度,用培根把腌制好的虾肉缠绕住,用牙签固定。
3.锅中倒油,中小火将肉两面煎至金黄,期间加入黄油;煎好再放入空气炸锅,盖上一片芝士,炸3分钟。
4.最后淋上柠檬汁,完成!
一口就被惊艳到~
焦香的培根、奶香的芝士加Q弹鲜美的虾肉
快试着做一下吧!
作者:通讯员褚嘉蓉
编辑:卓明霞