美食厨房 | 红糖糯米小丸子
入冬了，注意保暖
今天，小嘉教大家做一份适合冬日的甜品
糯糯叽叽ＱＱ弹弹
一起来学吧～
红糖糯米小丸子
食材准备
１．１５０克糯米粉
２．１１５克水（用来和面）
３．９０克水（用来熬糖水）
４．５０克红糖
制作步骤
１． 倒入１１５克水于１５０克糯米粉中，搅成絮状
２． 和成面团
３． 搓成小丸子
４． 水开下小丸子，煮至飘起
５． 捞出，过凉水
６． 倒入５０克红糖和９０克水，搅拌至红糖融化
７． 倒入小丸子，小火熬制浓稠
８．制作完成
简单又美味的
红糖糯米小丸子
完成啦！
学会了吗？
快来动手试试吧～
作者：通讯员徐叶昕
编辑：梁鑫
