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美食厨房 | 核桃红枣糕

来源：上海嘉定 日期：2023-12-05 浏览： 次

今天，小嘉带来一盏核桃红枣糕

过个暖暖的冬天吧～

０１

食材准备

糯米粉、粘米粉、糖粉、核桃、红枣

０２

制作步骤

  • 将糯米粉、粘米粉、糖粉按　４：６：３的比例混合，加入适量水搅拌。

  • 将搅拌后的面粉团装入食品袋中，使水分充分吸收后取出，搓粉过筛。

  • 核桃擀碎，加入搓好过筛的粉中，填满小蒸笼。

  • 红枣去核，放在糕体表面，入蒸锅蒸５－１０分钟即可出锅。

完成啦！

听一段雪的独白

品一味冬日暖味

尾图.jpg

作者：通讯员周燕洁
编辑：武利荣

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