梆梆梆！弹棉花啦~
弹棉花、做棉被，是很多老上海人的冬日温暖记忆。时代浪潮滚滚向前，羽绒被、羊毛被、纤维被……各类被子层出不穷，弹棉行业日渐式微，仅剩不多的店面零星分布在不起眼的街角。记忆中“梆梆梆”的弹棉声，也从人们的耳畔渐淡渐远。
守温暖的手艺 护温暖的“嘉”
在嘉定区华亭镇农贸市场，就有一家坚守了十余年的弹棉花老店。记者到店时，店主潘有存和妻子陈素丽正戴着口罩帽子，拿着磨盘纺纱，围着梳棉机忙碌不停。“嗡嗡嗡、嘭嘭嘭……”随着机器的运转，扁平毛糙的旧棉絮变得蓬松柔软。陈素丽像卷棉花糖一样，用竹棍将棉花卷成圆柱状，再一层一层均匀铺在轧棉台上。片片棉絮似云朵随机器翻滚，给人一种冬日里特有的生机与活力。弹棉、拉纱、铺纱、缝制、压平、包装……夫妻俩默契配合，一套流程行云流水。
“棉絮打散之后，两面要用纱线固定、再用木制圆盘压磨，这样才牢固。现在很多师傅嫌麻烦，都把这步骤省了。但我们一直做，老规矩不能丢。”潘有存严肃地说。交谈中记者了解到，潘有存１７岁就跟着舅舅学习弹棉花，成家后和妻子一起走南闯北，新疆、河南、贵州、杭州……两口子走到哪儿就把手艺带到哪儿。２００７年，夫妻俩来到嘉定曹王营生，后又搬到华亭，在农贸市场租了个门店，就此扎根。
“以前我们都是用弯弓和棒槌纯手工弹的，累得很，一天顶多弹两床。现在光弹花机都出了好几代了。有了机器，最多一天能弹２０床呢！”从当初的弹棉弓到如今的梳棉机，潘有存亲历了棉被加工业从手工时代到机械化时代的变迁。
从一份营生到一份责任
“我们弹棉的有首民歌：‘弹棉郎，弹棉郎，身背弹弓走四方。’一二十年前嘉定做棉花的很多，慢慢都转行了，我还一直坚持做。别看我店面小，闵行的、宝山的，还有市区的，很多顾客专程开着车过来找我翻新棉被，一次就拿来好几条，说我弹的被子便宜又舒服，还会介绍新客源给我！”潘有存骄傲地说。“哎哟，有几个老顾客常年光顾，看给他得意的。”妻子陈素丽笑着打趣道。夫妻俩边干活边聊天逗趣，小店里充满了甜蜜和温馨。
说话间，提前电话预约翻新棉被的汪女士走进店里。“天气马上冷下来了，我把家里的老被芯都抱过来，让老板翻新一下，晚上睡着暖和。”大大小小的旧被芯里，一条绣着“喜”字的格外显眼。汪女士说，这条喜被是自己出嫁时，老父亲亲手做的。“我爸爸自己种的棉花，做的被子质量可好了，这么多年了都舍不得丢，翻翻新还能再盖几年！”汪女士叮嘱老板，要把喜被里好一点的棉花分出来一些，充进儿子的小被子里。似棉一样温暖的爱，在三代人之间流转。
“市面上的被子很多，但不少中老年人习惯蓬松保暖棉花被。去年回老家歇了一阵子，有很多顾客给我们打电话说急着弹被子，我们赶紧就回来了。只要有顾客需要，我们就会一直干下去。”陈素丽说。
作者：撰稿刘睿涵（见习）
编辑：王雯菁（实习）
