美食厨房 | 红糖芝麻饼
进入冬季
就想吃暖乎乎、甜蜜蜜的食物
今天小嘉教你学做一道简单的
红糖芝麻饼
所需材料
饼皮：面粉１５０克、温水８４克、酵母２克、泡打粉１克、白砂糖１０克
馅料：红糖、白砂糖，３：２混合出适量备用
配料：白芝麻
制作步骤
第一步：饼皮材料混合揉匀后，分成９个面团，盖好盖子醒发约２０分钟至１．５倍大小。
第二步：面团压扁后包入馅料，再次压扁后撒上白芝麻，盖好盖子二次醒发。
第三步：放入平底锅，少油，中小火煎至两面金黄。
成果展示
当心！
咬一口会爆浆
小心烫口哦！
作者：通讯员刘佳
编辑：王雯菁（实习）
