今天（１２月２０日）早上６点，马陆镇陆家社区党群服务中心三楼的“我嘉餐厅”中央厨房，已是一派热火朝天的景象。大厨们熟练地烧制着当天的菜品，阿姨们则在一旁将菜品装盒打包、放入保温箱。为了将助老餐及时送到老人手上，大家都严格控制时间，有条不紊地忙碌着。

为保证村居老人们享用到热乎暖胃的饭菜，上海新迎园餐饮管理有限公司及时调整菜单，加大了蒸煮菜式的比例。“因为蒸出来的菜保温效果更好，我们会烧蒸肉圆、蒸排骨这样既好吃又热乎的菜。”上海新迎园餐饮管理有限公司经理何佩罡介绍说，在分餐室内还配有商用微波炉，最先打出来的饭盒可以先暂放其中进行保温。

９点多，送餐员郭师傅小心翼翼地把装有助老餐的保温箱固定在车上，一切准备工作就绪，三辆专用送餐车陆续出发，将助老餐送往马陆镇近３００位老人手中。

每天都驾驶在同一条线路上，郭师傅对送餐路线了然于胸，不一会儿就来到了第一个送餐点——马陆村，此时送餐志愿者们已经穿着厚实等在门口。倪秀英就是其中之一，她手脚麻利地接过７盒助老餐，放进电动车后座的保温箱，直奔老人家而去。

长摁一下电瓶车喇叭，已经成为倪秀英和老人们的“暗号”。“我只要摁一下喇叭，他们就知道我来送餐了。”倪秀英边说边取出盒饭，走进单元楼。高龄老人李阿姨接过盒饭，又把昨天吃过的空饭盒交还给倪秀英，“我订了有两年时间了，饭菜的味道蛮好的，而且志愿者还会送上门，盒饭到了我们手上还是热的。”李阿姨表示。

虽然冬日的室外气温低，但是一圈跑下来，倪秀英感到浑身都变暖和了。“退休后，我就报名成为了一名送餐志愿者，能够为老人们做一点好事，我觉得很高兴。送餐上门的时候，这些老人们也很亲切，会和我们说谢谢。”最近随着降温，倪秀英还为每户人家送去了泡沫箱，“我到了之后就把助老餐放到门口的泡沫箱，这样就还能保温一段时间。”

烧制、打包、配送……这场每天上演的助老餐接力，竭力守护老人们的温暖，成为冬日里的一抹炽热的风景。