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美食厨房 | 江雪糖醋排骨

来源：上海嘉定 日期：2024-01-09 浏览： 次

怎样把排骨做出诗意？

一起来看

江雪糖醋排骨

食材

排骨、葱、姜、小米椒、八角、冰糖、醋、生抽、老抽、糖霜

步骤

1.排骨切块，葱、姜、小米椒切好备用

2.排骨过油炸，炸至表面焦黄

3.锅中加入姜片、八角、冰糖、醋、生抽、老抽

4.排骨下锅翻炒上色，加盖中小火焖30分钟

5.最后撒上糖霜

一道颇有诗意的

江雪糖醋排骨做好啦

一起来试试吧

尾图.jpg

作者：通讯员邓芸
编辑：武利荣

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