大寒节气
用一碗传统八宝饭
点亮新年的餐桌
食材准备
糯米、红豆沙、猪油、红枣、核桃、红绿丝、葡萄干
制作步骤
1.糯米泡水半小时,上锅蒸熟。
2.取出熟糯米饭,按个人口味放入适量白砂糖和猪油, 搅拌均匀。
3.小碗抹油 ,碗底铺上核桃干、葡萄干、红绿丝、红枣 ,随后放入糯米饭,在中间包入豆沙馅。
4.上锅再蒸10分钟即可出锅。
作者:通讯员周燕洁编辑:王子艳(实习)