美食厨房丨雪媚娘
今天小嘉教大家做一道
白白胖胖、软糯拉丝的小吃
雪媚娘
材料准备
材料：糯米粉６５克、玉米淀粉２０克、糖粉３０克、黄油２５克、牛奶１１５克、熟糯米粉、淡奶油１８０克、草莓、芒果
制作步骤
１．糯米粉、玉米淀粉、糖粉、牛奶混合，搅拌、过筛，装入玻璃容器覆盖保鲜膜，微波炉高火４分钟。
２．加入黄油融合３分钟后冷却。
３．将团子分成６份，撒熟糯米粉防粘，擀圆至１０厘米左右。
４．淡奶油１比１０打发装进裱花袋，将糯米皮、奶油、水果、奶油依次装入半圆模具里。
５．捏紧、搓圆，掐去多余的皮，放入冰箱冷藏，可保存３天。
糯叽叽的糯米团子
低卡好吃
糯米控一定要试试！
作者：通讯员褚嘉蓉
编辑：袁悦
