江南的夏天，

有一道鲜美的菜少不了！

今天，小嘉教大家

做一份毛豆六月黄，

一起来试试吧～

做法赶紧收藏起来

毛豆六月黄

毛豆、六月黄、姜片、料酒、酱油、盐、白糖、土豆淀粉

制作步骤

步骤一

做法：

①将六月黄对半切开。

②毛豆籽提前焯水捞出沥干水分备用。

步骤二

做法：

起油锅，把六月黄在油里炸至金黄色后捞出。

步骤三

做法：

接着加适量的清水，放入姜蒜炒匀，再放入毛豆籽和六月黄一起炒匀。

步骤四

做法：

加入适量的料酒、生抽、土豆淀粉和一点点砂糖，炒匀后再加点清水加盖煮一会，一道味美的毛豆六月黄就可以出锅啦！

你学会了吗？

一起来动手试试吧～

作者：　通讯员黄楠
编辑：　刘欣妍（实习）