8月20日上午，记者来到惠民生鲜超市慈竹南路店。走进超市，各种蔬菜一字排开，其中不少带有特价标识，标价基本都在5元/斤以下，小青菜价格为2.8元/斤。印女士是惠民生鲜超市的忠实顾客，“这边菜品质很不错，都是时令菜，菜价也比较实惠。”

惠民生鲜超市慈竹南店店长相园园介绍，超市每天都会上新6-8种特价时令蔬菜，每种供货量在50斤左右，“基本上开门1小时就能卖掉一半。”

除了时令蔬菜，肉类也会轮流打折，以猪蹄膀为例，通常售价为17.9元/斤，当日折后价仅为13.9元/斤，价格优惠不少。

“售卖特价菜品，不仅能保证市民的基础用菜需求，也带动市民购买其他商品的动力。”相园园说。

菜价优惠，更离不开稳定的供货渠道。惠民生鲜超市的蔬菜供货主要来自太仓市璜泾镇现代农业园，作为太仓最大规模的“菜篮子”基地，蔬菜从种植到收获，全程都是机械化作业，可以保证蔬菜以最快的速度、最实惠的价格端上居民的餐桌。

除了供货渠道，稳定的客流量也助力菜品薄利多销。惠民生鲜超市慈竹南路店覆盖了附近5个小区，每日客流量维持在近千人次，加上新嘉集团（区供销社）提供的店铺租金减免政策，助力惠民生鲜超市有能力推出更多特价菜品。

据了解，目前嘉定已开设8家惠民生鲜超市，7家惠民集贸市场，每家都会根据具体情况开展每周特惠、每日特惠以及节日精品菜品促销活动，让居民们吃上实惠菜、放心菜。