大闸蟹价格下跌!你吃了吗?
秋风一起,大闸蟹迎来了最佳品尝期。今年受高温天气影响,大闸蟹的上市时间有所推迟,初期价格一度攀升。近日,记者走访嘉定部分市场发现,大闸蟹已大批量上市,品质更佳的同时价格也较上月有所下降,降幅超过25%。
日前,记者在裕民集贸市场看到,水产摊位上大闸蟹摆放醒目,吸引众多市民前来选购。“60块钱一斤,感觉价格降下来了一些。”市民冯女士买了几只母蟹,打算回家清蒸。
裕民集贸市场商户孟祥桃介绍,目前在售的大闸蟹有5种规格,产地为江苏兴化,每只售价在10-40元不等。国庆假期过后,大闸蟹价格有所回落。以3.5两的母蟹为例,国庆节前每只售价为50元,现在已降至35元。
在盒马鲜生中信泰富万达广场店内,记者了解到,该店在售的大闸蟹价格根据公母、大小和品质不同,从29.9元/只至119元/只不等。门店水产主管纪翔表示,阳澄湖大闸蟹前期受台风影响价格偏高且供应量偏低,但随着阳澄湖基础设施的修补和完善,供应量逐渐增加,整体价格与9月相比下降约25%。
纪翔告诉记者,目前母蟹的蟹黄饱满度已达到八成以上,预计10月中下旬公蟹将基本成熟。随着价格的回落,门店销量有望进一步上升。
大家开吃大闸蟹了吗?
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作者: 李品、黄佳星
编辑: 唐敏