今天，小嘉教大家做一款

颜值与美味并存的小甜品

玫瑰奶冻

食材：可食用玫瑰花瓣、牛奶、吉利丁片、白糖、淡奶油

工具：量杯、电子秤、筛网

制作过程

１．称取５克可食用玫瑰花瓣、２５０毫升牛奶。

２．花瓣和牛奶倒入碗中，冰箱冷藏过夜。

３．取５克吉利丁片放入冷水泡软。

４．将前一晚泡好的玫瑰花味牛奶过筛。

５．称取１５克白糖和３０克淡奶油。

６．锅中倒入白糖、淡奶油和过滤后的牛奶，开小火。

７．煮至微开后关火，加入泡软的吉利丁片，搅拌融化。

８．倒入碗中、撒上几片可食用玫瑰花瓣，放冰箱冷藏。

９．等待三小时后，就完成啦！

一起动手试试吧～

作者：通讯员管嘉楠
编辑：卓明霞