食材：木瓜，牛奶，冰糖，炼乳，吉利丁片

１．一颗木瓜（１千克左右）去皮切块，上锅蒸１０分钟；

２．倒入搅拌机，加入４００毫升牛奶，打成木瓜牛奶；

３．６０克吉利丁片加水泡１０分钟；

４．木瓜牛奶里加入适量冰糖、炼乳，小火加热至６０℃；

５．加入泡好的吉利丁片搅拌至融化；

６．倒入模具，冷藏８小时，脱模。木瓜牛奶冻就完成啦～