上午８点多，记者在裕民集贸市场看到，各色蔬菜、肉类、海鲜琳琅满目，年夜饭必备的香肠、辣鸡、鱼圆、蛋饺等品类齐全。菜市场里，叫卖声、讨价还价声此起彼伏，烟火气十足。

进进出出的市民络绎不绝，不少人都拎着大包小包。“我买了新鲜的蔬菜、牛肉、鱼，还有鱼圆之类的，希望年年有余！”市民徐先生说。

新年餐桌上，爆鱼是不可或缺的一道菜，也是上海传统菜“老八样”之一。菜场外，一家专卖爆鱼的小店门前排起长队。店主娴熟地将新鲜的鱼切片、油炸，“滋滋”声在空气中回荡。

“特地赶早过来买，晚上一大家子，人多筷子多，买点熟食省力点。”市民王女士告诉记者，每年过年，餐桌上必定有这道爆鱼，味道鲜美、外脆里嫩，带着一股浓浓的年味，吃上一口就感觉春节来了。

另一边，面食摊位同样人气爆棚，市民的队伍甚至排到了菜场外。运货、打包、称重……摊主忙得不可开交。“晚上来一碗热腾腾的馄饨，和家人一起，象征着团团圆圆。过年嘛，就是要这种气氛。”市民包女士说。

春节假期，菜价也有所上涨。菜场相关负责人表示，根据往年经验，除夕至正月初二是春节菜价高峰，正月初三开始会有所回落，预计正月十五以后菜价恢复正常。