这届年轻人开始“整顿”年味了①
年轻人过年流行送
网红零食
以前过年走亲访友都喜欢送米面粮油、各种滋补品等，不仅负担重，还容易在家中搁置。现如今，三只松鼠、乐事薯片、麻花辣条……这些具有社交属性的网红零食，往往成为年轻人之间相互赠送、分享快乐的热门选择。
与家人朋友相聚时，小小的零食能增添不少乐趣，使这个传统节日更加丰富多彩。
购物车堪称“矛盾集合体”
玩具、泡面不能少
“００后”的购物车堪称“矛盾集合体”。给妈妈的燕窝尽显贴心，给爸爸的白酒诚意十足，为女朋友准备的鲜花浪漫惊喜。最抢眼的还属那堆玩具和泡面，他笑着解释：“一年到头太辛苦，玩具是给自己的新年礼物。月末穷成狗，泡面是应急物资。”
三文鱼、寿司……
年夜饭新宠上桌
年夜饭餐桌上，传统的大鱼大肉逐渐不再是年轻人的唯一选择。随着饮食习惯的改变和对新鲜事物的追求，三文鱼、寿司、色拉、龙虾片……悄然成为了年夜饭餐桌上的新宠。
以前年夜饭都是一家子当天早上就开始忙碌，现如今，年轻人对待年夜饭的态度秉持着“摆满”就行，所以饭桌上出现很多“快手菜”，比如３秒钟搞定的龙虾片、拆封即食的生鱼片和沙拉、各种卤味凉菜轻松搞定。
对于追求效率的年轻人来说，此类菜品无论是线上预订还是线下采购，都很方便。这样的年夜饭既满足了味蕾的享受，又保留了传统的团圆氛围，还融入了现代的饮食文化，让一家人在享受美食的同时，感受传统与现代的完美融合。
大展身手，说干就干
研究新式创意菜
除了传统年菜，制作新式创意菜也逐渐受年轻人的喜爱。“这个寓意好，和新年太配了吧，我要试试看。”“００后”嘉定青年小徐在上网“冲浪”时无意中刷到了这样一道菜，胡萝卜雕刻的“铜钱”挂在西蓝花组成的“绿树”上，白色的蒜末和红色的辣椒点缀在“树叶”间，组成了一棵发财树。这道新式创意菜不仅美观，而且做起来也很简单。
她先将西兰花根修出树干的形状，再将胡萝卜片刻出铜钱形状，接着将西蓝花胡萝卜焯水拼接，最后淋上金色汤汁，这道“恭喜发财”就成了。
小徐表示，她平常做饭少，但这道“恭喜发财”做法像拼贴画一样，简单又新颖。“‘发财树’的寓意好，新的一年想祝大家新年快乐、恭喜发财。”小徐说。
你还有哪些年味“新配方”？
作者： 通讯员陆佳琪、陈晨、常皓宇、陈睿颖
编辑： 徐宇
