您的位置: 首页 > 民生频道 > 社会广角 >正文

嘉定南翔小笼亮相姑苏年市!

日期:2025-01-27 浏览:

图片

1月23日至25日,来自全国18个省区市的200余项非物质文化遗产代表性项目齐聚苏州,共同打造沉浸式新春市集。南翔小笼作为上海美食文化的代表之一,带着百年传承的独特技艺和鲜美滋味,亮相姑苏年市。

图片

活动现场,古色古香的摊位装饰与热闹的节日氛围相得益彰,满眼的红色元素,充满了浓浓的年味。游客不仅能观看到日华轩小笼馆师傅们制作南翔小笼的全过程,还有机会亲自尝试制作。而在一旁,新鲜出炉的南翔小笼正冒着腾腾热气,吸引众多游客购买品尝。

图片

图片

南翔小笼协会表示,将继续肩负起非遗传承的使命,积极参与各类文化活动,不断创新发展,让南翔小笼馒头制作技艺在世界的舞台上绽放更加耀眼的光芒。

作者:陈晨
编辑:倪丹丹