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葡萄架下,长出“仙草”?

来源:上海嘉定 日期:2025-07-26 浏览:

满眼青翠的葡萄藤下,几排灵芝菌柄挺立、长势喜人,这难得一见的景象出现在上海惠娟葡萄专业合作社内。记者了解到,这是嘉定首次尝试葡萄套种灵芝的立体种植模式,这两天初见成效,迎来了“一田双收”的丰收景象。

7月25日上午,记者在大棚内看到,葡萄架上,一串串晶莹饱满的葡萄垂挂枝头,颜色诱人。而架下湿润的土壤中,一朵朵深褐色的灵芝宛如撑开的小伞,个头饱满,长势喜人。

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上海惠娟葡萄专业合作社负责人樊江锋介绍,这批灵芝是今年5月在区农技中心指导下首次引入试种的,葡萄藤枝繁叶茂,能有效遮挡强光,给喜阴的灵芝提供了稳定、适宜的生长环境;而灵芝在生长过程中分解有机质,改善土壤结构,有助于提升土壤肥力,给葡萄提供更天然的生长条件。

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“这批灵芝属于首次试种,产量相对较少,主要是为了观察整体种植效果。”樊江锋表示,考虑到灵芝具有安神养生等保健价值,市场认可度较高。同时,采用菌包栽培方式,不影响葡萄的正常生长,管理也相对省力,后续计划逐步扩大种植规模,并探索将灵芝深加工成零食等产品,更有效地利用葡萄架下空间。

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嘉定区农技中心蔬菜科科长邹丹蓉表示,灵芝是一种珍贵的药用真菌,医用价值较高,同时又因具有“如意”的优美造型而有较高的观赏价值。在葡萄架下套种种植食用菌不仅能实现资源的高效利用和收益提升,在附加值方面的优势也更加明显。

“7-8月,游客来采摘葡萄时,既可以观赏到灵芝也可以采摘灵芝,这让葡萄园有了亮点。而且灵芝造型好、容易存放,葡萄园可以将成熟的灵芝作为盆景售卖,让市民作为观赏用。”邹丹蓉说。

近年来,嘉定区农技中心一直致力于推广农业新技术、新模式。通过举办各类培训活动,给农民提供技术支持和指导,助力乡村振兴。接下来,农技中心也将持续跟踪参培种植户,及时解决种植过程中遇到的问题,推动农业增效和农民增收,同时为农旅产业的发展拓宽思路。


作者:撰稿戴懿昕、摄像吴宇卿
编辑:徐宇

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