上海市嘉定区卫生和计划生育委员会文件
关于2014年上半年嘉定区餐饮具集中消毒单位检查情况的通报
| 索 引 号: | WE7317000-2014-010 | 主题分类: | 区政府委办局 |
| 发布机构: | 发文日期: | 2014-06-26 | |
| 名 称: | 关于2014年上半年嘉定区餐饮具集中消毒单位检查情况的通报 | ||
| 文 号: | 嘉卫计监督（2014）9号 | 公开类型: | 主动公开 |
| 公开属性: | 全部公开 | 公开期限: | 长期公开 |
食药监嘉定分局、工商嘉定分局：
根据卫生部《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》（卫监督发〔2010〕25号）的规定，区卫生和计划生育委员会卫生监督所于2014年4～6月对辖区内5户取得有效工商营业执照的餐饮具集中消毒单位开展了监督检查及监督抽检工作。检查结果为：5户餐饮具集中消毒单位中，5户单位现场检查不合格，4户单位生产环境抽检结果不合格，5户单位餐饮具抽检结果均合格。具体情况见附件。
特此函告。
附件：《2014年上半年嘉定区餐饮具集中消毒单位监督抽检情况一览表》
上海市嘉定区卫生和计划生育委员会
2014年6月26日
附件
2014年上半年嘉定区餐饮具集中消毒单位监督抽检情况一览表
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序号
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单位名称
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注册地址
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生产地址
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监督检查情况
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监督抽检结果
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检查
结果
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不合格内容
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餐具抽检结果
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餐具不合格指标
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环境抽检结果
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环境不合格指标
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1
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上海毅洁餐具消毒有限公司
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嘉定区江桥镇虞姬墩路39号1幢304室
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嘉定区江桥镇星华公路851号内11号
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不合格
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从业人员未持有有效健康证明
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合格
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无
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不合格
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包装区工作人员手细菌菌落总数
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2
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上海菊康晶餐具消毒有限公司
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嘉定区南翔镇惠亚路565号2幢1层
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嘉定区南翔镇惠亚路565号2幢1层
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不合格
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未提供餐饮具每批次出场检验报告
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合格
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无
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不合格
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清洗消毒区空气细菌菌落总数；包装区空气及工作人员手细菌菌落总数
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3
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上海康资保洁服务有限公司
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嘉定区南翔镇嘉前路928号1幢D区1154室
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嘉定区南翔镇嘉美路2020弄37号
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不合格
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未设置更衣室；未设置防蚊蝇设备；未提供生产环境及设备的清洗消毒记录；从业人员未持有有效健康证明；未提供餐饮具批次出场检验报告；餐饮具独立包装上未标注生产日期
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合格
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无
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不合格
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清洗消毒区空气细菌菌落总数
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4
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上海瑞香餐具有限公司
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嘉定区安亭镇朱家村8号6幢1层B区
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嘉定区安亭镇朱家村8号6幢1层B区
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不合格
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未提供餐饮具每批次出场检验报告
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合格
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无
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合格
|
无
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5
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上海创洁餐具消毒有限公司
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嘉定区嘉新公路1065号1幢4055室
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嘉定区唐窑路69号
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不合格
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生产车间内紫外线灯不能正常使用
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合格
|
无
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不合格
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清洗消毒区工作人员手细菌菌落总数、大肠菌群
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