上海市食品药品监督管理局嘉定分局:
安亭镇在巩固国家卫生镇复审工作中,认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,食品卫生监督监测工作有力,制度措施到位。各项指标完成情况如下:
1、镇区域内食品生产企业连续3年未发生重大食品安全事故。
2、安亭镇现有食品餐饮单位532家。食品生产经营单位1792家。各类食品单位卫生许可证发放数为1792。从业人员5376人,其中持有健康证人数为5376人,参加刚卫基本知识培训5376人。食品生产经营单位亮证经营,从业人员健康证、“五病”调离率、培训上岗率达100%。
3、各类食品小单位,即小饭店、小熟食店、小食品加工店、小食品经营店均纳入监管。
4、对食品流通、消费市场进行全覆盖安全监管、指导,食品生产经营单位设施、环境、卫生、规程各项指标达标,符合要求。餐饮业食品安全量化分级管理覆盖率达100%。
5、镇区内食品生产企业的生产过程按规定使用食品添加剂,无违法添加非食用物质现象。
6、辖区流通环节食品经营单位的预包装食品和散装食品符合食品安全法律的规定要求。
特此致函,请予函复
嘉定区安亭镇人民政府
2015年4月3日